Како да

Како да направите крајна лазања со месо

Како да направите крајна лазања со месо

Вашите материјали!

Исечете кромид, моркови, печурки и лук убав и мал.

Загрејте ја рерната на 180C (350F)

Пржете го говедско / телешко мелено месо, свинско мелено месо и панцета.

Зачинете со сол и црн пипер.

Ставете ги мелено месо и панцета настрана и пржете го кромидот, морковот, потоа печурките, потоа лукот со 1 лажица масло од екстра девствено маслиново масло.

Комбинирајте го мелено месо со зеленчук.

Додадете пире од домати.

Додадете 2 плех сецкани домати.

Додадете 500 мл говедско месо.

Додадете 1 суп.л-патки Кечап од домати.

Додадете 1 лажиче сос од Вустер.

Оставете да крчка.

Додадете слој од рагу месо, во вашиот сад со лазања.

Одозгора ставете сушени чаршафи за лазањи.

Покријте со една тегла Бешамел сос. Можете да направите свој, но да бидам искрен, според мое мислење, купената продавница е подобра.

Додадете уште еден слој рагу од месо.

Одозгора ставете уште еден слој сушени чаршафи за лазањи.

Додадете уште еден слој сос од Бешамел.

Додадете многу или распарчена моцарела или сецкана топка моцарела.

Покријте со фолија и ставете ја во рерна 30 минути на 180С (350F).

Тргнете ја фолијата и варете уште 10 мин.

Оставете да се излади околу 30 мин. Ставете фолија одозгора по желба. Ова им помага на лазањите да се постават и затоа е полесно да се сечат на делови.

Извадете ја порцијата и послужете ја. Загревајте се ако е потребно. Уживајте :)


Погледнете го видеото: Tea Petersen. Теа Петерсен Домашни лазањи - Јуфки интегрални со мелено месо (Јануари 2022).