Како да

Како да печете чешки бебешки бисквити (пикоти)

Како да печете чешки бебешки бисквити (пикоти)

Не се сеќавам како се нарекува ова нешто на англиски јазик, но ќе ти треба :) Го добив од продавницата за долари за 2 долари. Користете го горниот лев (широк и кружен отвор).

Лесно намастете го листот за колачиња и покријте го со тенок слој брашно. Протресете го вишокот брашно што не лепи. Загрејте ја рерната на 350F (180C).

Подгответе ги брашното и шеќерот. Одделни жолчки и белки.

Додадете малку сол и почнете да ги камшикувате белките и продолжете добро 10 минути. Knowе знаете дека сте го направиле правилно ако го превртите наопаку и ќе остане цврст.

Почнете повторно да ги камшикувате белките и полека додавајте околу 1/3 од шеќерот.

Додадете лажичка ванила во жолчките, остатокот од шеќерот и дајте му и добар камшик :)

Земете шпатула, истурете ги белките во садот со жолчки и полека комбинирајте. Без мешање! Повеќе како да го кревате нагоре од дното, сакате да остане меки.

Сега започнете да додавате по една лажица брашно и нежно да го работите.

Ју, сега тоа е повеќе како тоа!

Мојата прва серија, ги направив премногу големи, а првите неколку премногу блиску еден до друг ...

И, исто така, ги печеа предолго. Сега изгребајте ги и направете го тоа повторно!

Експериментирав малку со помали димензии за да ја најдам совршената за следниот пат :)

Тие се подготвени кога рабовите ќе започнат да стануваат малку златни. Мојата глупава стара печка сака да согорува работи на различни места: | сега изгребај ги и остави ги да се оладат :)

Бисквитите треба да бидат рамномерно „суви“ низ целиот тек. Не би требало да бидат сунѓерести бисквити.

Левата страна е прилично она кон што треба да се стремите. Помали бисквити со златно дно. На десната страна се масните магариња од првата серија што печеа предолго.

Воила! Вкусни бисквити! Децата и возрасните од сите генерации во Чешка ги сакаат овие. Тие можат да бидат вкусен дел од многу пустини како Тирамису или ... Јас ќе го зачувам тоа за мојот следен водич :)

Овие често се користат како храна за бебиња / деца. Јас и мојот сис сакавме да ги потопуваме во чај или какао. Добри работи за јадење ако сте болни и мора да држите диета причина за вознемиреност во стомакот! :)


Погледнете го видеото: Пет Жълти Патета - Детски песнички на бг. HeyKids (Декември 2021).