Како да

Како да направите супа од праз и компир

Како да направите супа од праз и компир

Состојки. За целосна листа кликнете на копчето „материјали“ подолу.

Излупете го компирот, и исечете го на сокот од 1 см. Исечете го кромидот на парчиња од 1 см и исечете го празот.

Растопете го путерот во тава, додека не се меури.

Додадете го кромидот, компирот и празот и фрлете ги во путерот додека не се обложат добро.

Зачинете со малку сол и свежо мелен пипер и повторно фрлете.

Ставете диск со масна хартија на врвот на зеленчукот за да го задржите на пареа и ставете го капакот. Гответе на нежна топлина 10 минути.

Откријте ја тавата и фрлете ја хартијата. Истурете 850 ml (1,2 литар) зеленчук и неколку сецкани магдонос. Оставете да зоврие и оставете да врие 5 минути.

Пире во блендер додека не стане свиленкаста, вкусете и прилагодете го зачинот ако е потребно.

Промешајте 75 ml млеко и 75 ml крем и добро промешајте.

Послужете и уживајте!


Погледнете го видеото: Вишисоаз - Перфектната Крем супа от Праз лук,Картофи и Сметана (Јануари 2022).