Како да

Како да го користите вашиот застоен леб и да заштедите брашно

Како да го користите вашиот застоен леб и да заштедите брашно

Прво пресечете го лебот. Кога имам парче сув леб, исечете го на мали парчиња и зачувајте го во тегла додека не се испечам следниот пат. Бидете претпазливи за мувла. Само сув леб !!

Сите избуткани

Загрејте го млекото на околу 37 степени

Огласи во лебот и остави да киснам

Измешајте шеќер и квасец. Шеќерот ќе се стопи и ќе биде течна бевид. Ова работи и со сув квасец. Само рекламирајте ја течноста за да ја започнете

Оставете шеќер и квасец да одморат додека не се активира квасецот. Кога на површината се појавуваат пена или меурчиња

Измешајте во млеко и леб, масло, сол и брашно.

Брашно за рекламирање така што тестото е точно. Не премногу леплива, но не премногу тешка. За ова користев околу 700 гр и неколку заграби. Во оригиналниот рецепт пишува 900g, па затоа 200g дајте или земете се заштедени.

Исечете на два дела

Расукајте ја секоја половина и исечете ја на 8 парчиња

Се тркалаат во рогови

Се вклопува во мојот плех за печење

Четкајте со јајце или млеко за да добиете убава површина

Печете на 250 степени 10 мин. Или додека не станат златни и звучат шупливо кога ќе ги допрете. Уживајте!


Погледнете го видеото: Ќе имаме ли доволно брашно за леб годинава? (Јануари 2022).